Andre Clouet Champagne Brut Rose N3 Grandi Bottiglie

CHAMPAGNE ROSE' NR 3 BRUT ANDRE CLOUET

ANDRE CLOUET
CRCL
46,00 €
IVA inclusa

Lo Champagne Rosè NR 3 Brut è uno spumante francese rosè prodotto dal Domaine Andre Clouet. È ottenuto da un blend di uve Pinot Noir al 92% e di Vin Rouge all'8% ed è uno Champagne rosè dal profilo aromatico intenso di fragola e mandorle, con un sorso strutturato e persistente.

DENTRO
Disponibile Quantità: 4
FUORI 1
Bollicine
0,75
Francia - champagne
12

Descrizione

Champagne Rosè NR 3 Brut Andre Clouet

Lo Champagne Rosè NR 3 Brut è uno spumante francese rosè prodotto dal Domaine Andre Clouet. L'azienda è situata a a Bouzy, nella parte meridionale delle Montagne di Reims, ed è specializzata nella produzione di Pinot Noir, grazie ad un terroir di argille e calcare ed un microclima fresco che ne costituiscono l'habitat ideale.

È ottenuto da un blend di uve Pinot Noir al 92% e di Vin Rouge all'8%. Sia in vigna che in cantina si presta una meticolosa attenzione a tutte le fasi produttive, dopo la maturazione le uve vengono raccolte manualmente a metà settembre. Il mosto viene sottoposto ad una pressatura soffice, per poi fermentare in serbatoi di acciaio inox, per poi procedere con la rifermentazione in bottiglia mediante l'aggiunta di lieviti selezionati rigorosamente autoctoni che attivano il processo di rifermentazione.

Dopo una lunga sosta sui lieviti, viene effettuato il remouage, ed il successivo dégorgement manuale. Il Rosè di Andre Clouet è uno Champagne ricco e strutturato, caratterizzato da un bel colore rosa salmone chiaro ed un perlage fine, numeroso e persistente. Al naso regala profumi fruttati di fragola e lampone insieme a mandorla. Il sorso è ricco e persistente, con aromi di fragola e sentori tostati. 

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

REGIONE: Champagne (Francia)

VITIGNI: 92% Pinot Noir, 8% Vin Rouge

VINIFICAZIONE: fermentazione in serbatoi di acciaio inox, rifermentazione in bottiglia mediante l'aggiunta di lieviti selezionati rigorosamente autoctoni 

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Regione o zona
Francia - Champagne
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
12
Nome Vino
CHAMPAGNE ROSE' NR 3 BRUT
Classificazione
Sans Année
Assemblaggio
Blanc de Blancs
Dosaggio
Extra Brut
Denominazione
Champagne AOC
4 Articoli
ANDRE CLOUET

Andrè Clouet e suo figlio Jean Francois guidano le redini della Maison, per la produzione di Champagne a base di Pinot Noir della zona di Bouzy, coltivato in 10 ettari di vigneti Grand Cru. Seguendo una filosofia produttiva che fonde precisione, tradizione e modernità, Clouet da vita a Champagne di altissima qualità, strutturati ma allo stesso tempo eleganti.

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