Sancerre Blanc Le Chêne Marchand Domaine Francois Crochet
Sancerre Blanc Le Chêne Marchand è un vino pregiato della Valle della Loira prodotto da François Crochet, a Sancerre. Le uve Sauvignon Blanc provengono da vigneti situati nell’omonima località nel comune di Bué, radicato su terreno calcareo ciottoloso a 240-260 metri di altitudine. Questo particolare terroir, regala vini di grande ricchezza e profondità espressiva, oltre ad una spiccata mineralità. Il Sancerre Blanc Le Chêne Marchand, dal colore paglierino lucente, esprime un bouquet di frutti bianchi, mele e pesca, poi gli agrumi, il tutto in una cornice di sali minerali. Sorso pieno, lungo e sapido.
DENOMINAZIONE: Sancerre AOC
REGIONE: Valle della Loira (Francia)
VITIGNI: 100% Sauvignon Blanc
VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale, selezione della uve manuale, pressatura pneumatica, fermentazione spontanea, maturazione su fecce fini in legno per sei mesi, no filtrazioni ne chiarificazioni.