Domaine Rapet Chorey-les-Beaune Vieilles Vignes 2019 Grandi Bottiglie

CHOREY LES BEAUNE VIEILLES VIGNES 2019 DOMAINE RAPET PERE ET FILS

DOMAINE RAPET PERE ET FILS
CLBR19

Chorey-les-Beaune Vieilles Vignes 2019 è un vino rosso di Borgogna prodotto dal Domaine Rapet. Le uve pinot Nero provengono dall'omonimo villaggio da vecchie vigne, è un rosso con un frutto generoso ed una buona rotondità, con tannino setoso. 

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI

Avvisami quando disponibile
Rosso
0,75
2019
Francia - borgogna
13,5

Descrizione

Chorey-les-Beaune Vieilles Vignes 2019 Domaine Rapet

Chorey-les-Beaune Vieilles Vignes 2019 è un vino rosso di Borgogna prodotto dal Domaine Rapet. Le uve Pinot Noir che compongono questo interessante vino rosso provengono dal villaggio di Chorey-les-Beaune, da vigne vecchie che crescono su terreni calcareo marnoso alluvionale con sottosuoli sassosi.

Si cerca di ottenere la pienezza del frutto attraverso una completa maturazione delle uve, ed un tannino che sia presente ma in modo delicato. Dopo la raccolta manuale ed una precisa cernita delle uve direttamente in vigna, la fermentazione si svolge per 15 giorni con follature , mentre l'affinamento avviene in barriques di cui solo il 30% sono nuove nuove.

Il Chorey-les-Beaune Vieilles Vignes 2019 ha un bouquet di piccoli frutti rossi come lamponi e amarene. Il sorso è delicato ma corposo, sorretto da una trama tannica setosa.

DENOMINAZIONE: Chorey-les-Beaune AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Pinot Noir

VINIFICAZIONE: fermentazione di 15 giorni con continue follature, affinamento in barriques nuove al 30%

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2019
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
13,5
Nome Vino
CHOREY LES BEAUNE VIEILLES VIGNES
Classificazione
Village
DOMAINE RAPET PERE ET FILS

Domaine Rapet Pere et Fils è un'azienda vinicola di Borgogna che ha sede a Pernand-Vergelesses, tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune. Dei 20 ettari vitati che possiede, produce una gamma di vini bianchi a base di Chardonnay e rossi a base di Pinot Noir, ottenuti secondo principi di viticoltura sostenibile, nel pieno rispetto per il terroir. 

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