L'Etna Rosso 2018 di Benanti è un vino siciliano prodotto con uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate lungo le pendici del vulcano. È caratterizzato dasentori mediterranei ed agrumati e dalla grande mineralità.
Rosso
0,75
2018
Sicilia
13,5
L'Etna Rosso 2018 è il vino rosso d'ingresso dell'Azienda Benanti, prodotto lungo le pendici dell'Etna con un blend di uve autoctone siciliane Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. È un rosso siciliano fresco ed elegante adatto a chi ama rossi raffinati.
Le uve con cui viene prodotto questo rosso siciliano vengono coltivate nel versante nord del vulcano ad un'altitudine fra i 450 e i 900 metri sul livello del mare, la grande escursione termiche fra giorno e notte consente di avere una maturazione lenta e costante che favorisce la generazione di aromi eleganti e raffinati. La fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio con macerazione sulle bucce, successivamente il vino viene fatto maturare per l'80% in acciaio e il restante in barrique.
L'Etna Rosso Benanti si presenta nel calice di color rosso rubino molto luminoso, al naso troviamo un bouquet di piccoli frutti rossi, agrumi e note speziate. In bocca è un vino molto minerale, con tannini delicati e un bel finale sapido.
DENOMINAZIONE: Etna DOC
REGIONE: Sicilia (Italia)
VITIGNI: 80% Nerello Mascalese 20% Nerello Cappuccio
VINIFICAZIONE: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio con macerazione sulle bucce, successivamente il vino viene fatto maturare per l'80% in acciaio e il restante in barrique.
La cantina Benanti è conosciuta in tutto il mondo per la grande eccellenza dei suoi vini siciliani: bottiglie uniche di grande personalità capaci di fotografare il terroir dell'Etna come nessun altro. Il grande rispetto per l'ambiente e la natura, i sistemi biologici e gli interventi minimi sia in vigna che in cantina, permettono alla famiglia Benanti di produrre vini unici, conosciuti in tutto il mondo.
